各位老铁们好，相信很多人对重庆小吃排名前十名都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于重庆小吃排名前十名以及重庆美食必吃榜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、重庆十大名小吃排名是怎样的
重庆菜属于川菜，是以“麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，今天我就来为大家介绍一下到重庆必吃十大美食，快来看看你都吃过几种了呢？
重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首。
重庆小面是重庆四大特色之一，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调，让人回味无穷。
山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。
辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜，辣子鸡的制作方法也有很多，不同的制作方**有不同的口感。这道菜是当地人比较喜欢的一道菜，主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料制作而成。一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡，再撒上一把芝麻，让人垂涎欲滴，吃起来鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中带着麻。
毛血旺是川渝菜**菜的鼻祖之一，也是重庆的特色菜。毛血旺以鸭血为制作主料，以煮为主，里面可以煮各种荤菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮，麻辣鲜香，味道浓厚，吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。
菊花酥是川式糕点中的传统油炸糕点，是用白面粉配上白糖、板油、青丝、红丝、**、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。菊花酥的工艺水平较高，外形十分的美观，就像是一朵朵盛开的菊花，花瓣舒展，黄红相间，色泽雅致，让人赏心悦目。
叉烧包子可是一道四川汉族名点，叉烧包子的馅用叉烧肉的制作方法制作，所以叫做叉烧包。叉烧包子色白皮薄，甜咸爽口，非常的有特色。
豆花可是重庆市非常常见的一种小吃了，和火锅一样，走在大街小巷随处都能见到卖豆花的小店铺。重庆的豆花独具一格，色泽非常的美观，作料也是多种多样，鲜香微辣，滑嫩可口。喜爱豆花的重庆人还发明了豆花鱼等菜品，也是对豆花发展的延伸。
重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃呢，也是重庆人喜爱的小吃之一。酸辣粉的粉一般用红薯、豌豆淀粉为主要原料，味道麻、辣、鲜、香、酸，汤中有油，吃起来却不腻。素有"天下第一粉"之美名。
烤脑花也是地道的川渝地区的一道传统特色小吃，脑花像芝士又像是脊髓，四川人喜爱脑花，也把脑花吃出了百般的花样。串串冒菜店的冒脑花，街边的卤脑花，烧烤摊上的烤脑花，大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等城会玩系列……总之你想吃的脑花做法这里都有。脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。
二、重庆小吃排名前十名(重庆小吃排名前十名图片)
说到重庆的美食，大家都会想到重庆火锅，其实重庆除了火锅之外还有很多的特色美食和知名小吃，那么重庆最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了重庆小吃排名前十名，一起来看看吧!
要问重庆什么小吃最火爆，重庆小面一定是榜上有名的，重庆小面作为重庆最著名的美食之一，吃起来十分麻辣鲜香，口感筋道，如今在全国各地都非常流行，是中国十大最好吃的面条之一。
排行榜，品牌排行榜重庆酸辣粉也是重庆非常流行的一道地方传统小吃，也是重庆最有代表性的美食之一，酸辣粉的粉丝是以红薯和豌豆淀粉为原料手工制作的，味道酸辣鲜香，非常开胃，深受人们喜爱。
排行榜，品牌排行榜山城小汤圆是重庆市的传统特色小吃之一，汤圆是以糯米粉做皮，以黑芝麻、猪膘油、白糖粉和核桃仁等食材作馅，外观小巧玲珑，吃起来香甜软糯，深受当代人的喜爱。
涪陵油醪糟是重庆一道有着200多年历史的传统特色小吃，约创始于清朝嘉庆年间，其选料讲究，制作方法精细，制作的工序比较繁琐，味道十分香甜可口，而且油而不腻。
重庆抄手是馄饨的一种，也是重庆人最喜爱的美食之一，抄手的馅是以猪背柳肉和净荸荠为主要原料制作的，外观形似元宝，吃起来口感香滑细腻，配上红油高汤和青菜更是一绝。
麻辣烫起源于四川，而重庆麻辣烫也叫渝味麻辣烫，凭借其用料广泛、味型多样的特点而闻名，对原料的要求也十分严格，吃法和火锅相似，十分麻辣鲜香。
陈麻花也叫磁器口夏麻花，是源自重庆市沙坪坝区磁器口古镇的传统小吃，也是重庆方便携带的小吃之一，陈麻花口味非常多样，有原味、黑芝麻味、椒盐味等等，口感也十分酥脆。
担担面是四川成都和重庆地区都非常流行的小吃，也是重庆小吃排名前十名之一，重庆担担面以正东担担面为代表，不仅色泽美观，而且口感滑嫩爽口，麻辣鲜香。
九园包子是重庆有着近百年历史的重庆老字号小吃，起源于**时期，凭借新鲜的食材和独特的口味而深受人们喜爱，九园包子不仅造型美观，而且皮薄馅足，吃起来松软可口。
豆花饭是以大米饭和水豆花为主要原料制作的一道重庆名小吃，除大米饭和水豆花还有黄豆芽、猪肉末、油
等丰富的配料，吃起来素而不淡，十分清爽可口，是去重庆必吃的十大名吃之一。
三、重庆特色十大小吃
重庆的十大特色小吃有江津米花糖、重庆小面、重庆抄手、合川桃片、涪陵油醪糟、重庆酸辣粉、烤脑花、炸洋芋、重庆麻辣烫、山城小汤圆。
江津米花糖是重庆江津地区的特色小吃，其是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经过10余道工序精工制成。其成品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻。
重庆小面是重庆特色传统小吃，值得是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣味。作料可以说是重庆小面的灵魂所在，一碗面全凭调料提味，先调好调料，再放入煮好的面条，吃起来劲道爽滑，香气扑鼻，是重庆人最爱的早餐之一。
重庆抄手是川渝地区的传统特色美食之一，深受当地人民的喜爱。其制作工艺和口味独特，代表了川渝地区的饮食文化和风味。重庆抄手的特点是皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻。常搭配红油高汤和青菜一起食用，非常美味可口。
合川桃片是重庆合川区传统名点之一，用上当的糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制而成。特点是粉质细润，口感绵软，色泽洁白，还带有浓郁的桃仁香气。
涪陵油醪糟是重庆市涪陵特产的传统小吃。其制作历史悠久，长期以来一直是当地人们喜爱的食品之一。涪陵油醪糟特点是香甜不腻口，口感软糯，吃起来有一种独特的鲜香味道。它不仅美味可口，而且口感丰富，是一道非常好吃的小吃。
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。
庆的炸洋芋其实就是炸土豆，将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，等它变得黄亮熟透后从油锅中捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料，滋味叫**罢不能。
麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“味”的一种饮食。在重庆地区，麻辣烫已经成为了一种独特的饮食文化，深受当地人民的喜爱，也为重庆的饮食文化增添了一份亮色。重庆麻辣烫是一种麻辣火锅的变体，适合单独品尝，也可以和其他小吃一起搭配食用。其特点是麻辣**，口感鲜香，让人食欲大开。
山城小汤圆是重庆市的一道特色传统小吃，以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。山城小汤圆入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单。山城小汤圆的主要材料包括糯米粉、黑芝麻、花生等，制作时需要精选优质的原材料和传统工艺，才能制成口感鲜美的小汤圆。
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