大家好,如果您还对西安吃货必去的地方不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西安吃货必去的地方的知识,包括西安美食打卡地点大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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一、西安必去十大餐厅
西安饭庄创建于1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”,在西安是无人不知、无人不晓,是不少老陕人儿时的回忆,成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方。
西安饭庄依然保持着陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食,有葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁氽双脆、金钱酿发菜等十大传统名菜。
还有千层油酥饼、金钱油塔、泡泡油糕、黄桂柿子饼等十大传统名小吃,西安饭庄先后荣获国际餐饮名店、中华老字号等称号。
老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的**肉泡馍、**大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外,是西安一家人气高的老字号饭庄。
老孙家饭庄的**肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点,**肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”,老孙家元宵(系列)、黄桂柿子饼、腊**肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。
老孙家饭庄先后被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。
贾三**灌汤包子馆起源于清光绪十年,1987年创店,是西安市一家人气颇高的**名小吃店。
贾三**灌汤包子馆招牌美食是**灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓,与享誉全国的**肉泡馍、腊**肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。
到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。贾三**灌汤包子馆更是被国家**评为“中华老字号”。
同盛祥饭庄始建于1920年,被国家**评为“中华老字号”,是陕西省对外接待的窗口单位,也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。
同盛祥饭庄主营**肉泡馍、**大菜、各种名特小吃,其中,**肉泡馍配料考究,做工精细,烹制方法独特,素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下,其招牌美食**肉泡馍更是先后被评为全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”、中华名小吃等荣誉称号。
川渝人家是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅,在西安多家分店,推荐去雁塔区朱雀大街19号南方星座的川渝人家(明座店)。
川渝人家主打川菜和四川小吃,招牌美食绝味酸汤鱼,汤入口新鲜酸爽,特别的开胃,鱼肉吃起来鲜嫩,是川渝人家镇店招牌菜,桌桌必点。
值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。川渝人家先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉。
西安秦豫肉夹馍总店在东木头市19号,分店更是遍及西安大街小巷,以肉夹馍而闻名,曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》,连央视也曾到此采访过,更是连续多年上榜“大众点评必吃榜”名单,还被评为“全国必吃餐厅50top”。
在西安,为了吃上口秦豫肉夹馍,人们不惜排队排上二十分钟,可谓人气火爆,是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃连锁餐厅。
腊汁肉酥烂得恰到好处,肥肉不腻,瘦肉不柴,入口无渣,配上经典搭配的粉丝汤,最是过瘾。
长安大牌档是陕西西安市一家人气颇高的连锁餐厅,也是西安一家网红餐厅,很多外地游客都喜欢来这享受美食。
作为外地人来必打卡的美食名片,长安大牌档可谓实至名归,从长安集市到龙头酒肆,从凤舞朝阳到西游漫记,每开一家新店,都能让周围吃货欢呼雀跃,更是上榜“2020年大众点评必吃榜”名单。
长安大牌档招牌菜是葫芦鸡,经过煮、蒸、炸三道工序以后,色泽金黄,皮酥肉嫩。还有羊肉泡馍、肉夹馍、秦镇米皮、岐山臊子面、泾阳甑糕、金钱油塔等陕西非遗美食。
这里还有皮影戏、秦腔、茶艺等表演,外地游客除了品尝陕西各地特色美食小吃外,也能亲身体会陕西特色风俗文化。
“美食长安城,醉美醉长安”,提起陕菜,醉长安可谓无人不知无人不晓,被誉为是“西安人的待客之道”必去的餐厅。
是陕西著名的陕菜馆,**、西安电视台、陕西电视台、天津电视台等多家媒体曾到店采访,更是上榜2020年“大众点评必吃榜”,成为西安一家人气高的陕菜馆。
醉长安主营传统陕菜和新陕菜,是一家**了多种西安当地菜品与小吃的新派陕菜馆,招牌美食有老陕葫芦鸡、温拌腰丝、晾衣毛肚、辣子蒜羊血、鱼羊鲜、老醋松鼠鱼、葫芦鸡松鼠等,还有金钱油塔、枣沫糊、大蒸馍等特色小吃。
遇见长安创建于2016年,在西安有十余家分店,遍布整座“长安城”,每到饭点,便座无虚席,更是在2018年-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”,是西安一家人气颇高的主打陕西菜餐厅,讲究原汁原味,引得无数食客慕名而来。
遇见长安以陕西特色小吃和名菜为主,有省级非物质文化遗产美食、中华老字号美食、民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等,让您在品尝美食的同时可以领略到厚重的三秦文化。
餐厅招牌美食有长安葫芦鸡、铁锅鲜鱼上上签、肉夹馍、老醋里脊、长安大锅贴等,尤其是外酥内嫩的葫芦鸡,是进店必点招牌菜。餐厅环境古色古韵,进入餐厅仿若梦回大唐。
爱骅裤带面馆是西安一家人气老字号biangbiang面馆,总店位于东木头市,在西安非常有名,长期位居西安人气面馆榜前列,每天都有很多人排队等着,就为了尝上那一口biangbiang面,更是在2020年上榜“大众点评必吃榜”。
招牌美食有biangbiang面、臊子等,最不能少的就是大块肉臊子和油泼辣子,臊子里的肉也都是瘦肉,吃起来香极了。特色美食还有三合一面、臊子面、潼关肉夹馍、油泼面、冰峰汽水等。
二、西安必吃的十大美食有哪些
西安必吃的十大美食有以下10种:**肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,**食欲,食后回味无穷。
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等。
biangbiang面其实就是扯面,可以说是陕西第一面,其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。
此糊非彼胡,西安肉丸糊辣汤,汤里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多种菜品。河南的是肉丁胡辣汤和素胡辣汤,除了羊或牛肉丁,菜品多是豆腐丝、面筋、海带丝,口味上西安是麻辣。
陕西的臊子面每地市的做法都有所不同,做工讲究、用料多样、口味丰富,最有名的岐山臊子面讲究:“酸辣香,煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。
好的烤肉,筋焙的好坏是关键,肉好木炭火烤时要讲究360转,孜然辣子香,喜欢刷酱的可以刷酱.吃时筋中有肉,肉中有油,口感层次分明。
葫芦头泡馍讲究馍筋肠烂,汤鲜味浓不腥不膻。现在的葫芦头只能称之为大肠泡馍,葫芦头只是大肠和小肠连接那一小截,并非某药王的葫芦。
如今在西安守着吃泡馍的大多是稍上了些年纪的人,还有外地的游客。在西安的土著们尤其是女孩子,越来越多的人更喜欢小炒泡馍。
贾永信家门前总是排着长队,因为这里的柿子饼异常**。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮,吃起来甜而不腻,也不粘牙。第一次去的时候吃太饱,后来临走的时候又去吃了一次,至今还回味无限呢。
三、西安美食小吃街哪些最著名
是个很适合拍照打卡的地方,位于新城区东新街顺城东路北段交叉口西北100米处。乘坐33路公交车到中山门站,再步行约4分钟就能到。这里是网红店铺**的地方,美食种类丰富,有肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、臊子面、烤肉串、糊塌子等经典西安美食。还可以尝试各种炸酱面、炸串、炸鸡翅、烧烤等小吃,口味可口。还有一些知名网红如银人阿少和摔碗酒会在这里免费与粉丝合影。大多数商铺的营业时间是从早上10点到晚上9点半。
1.粉汤羊血:羊血很细加豆腐,很香,本来以为会**,结果完全并不会。搭配一个馍+泡菜,好吃翻倍。
2.子良煎饼:饼比较软糯,有不同内馅搭配选择,我买的猪头肉。一定要蘸他们家的油辣子,超级香。不沾酱料,滋味少一半。
3.礼泉醪糟:鸡蛋很多,也不烫口,没有很甜。完全不腥简直太香了,比自己做的好太多,基本喝不到酒味!
4.柿子饼:内陷软软糯糯炸的香香的,表皮微脆。没有特别甜但是吃多了还是会腻,一个人实在吃不下买了半份。
5.澄城水盆羊肉:水盆羊肉馍真的嘎嘎香。在来一份羊肉墩子简直完美!不能吃辣的单吃咸鲜口也很味美。
位于莲湖区北院门125号1-51,离钟楼站9号口直行约500米,紧邻鼓楼。这里是附近景区的小吃街,可以顺便逛一下钟楼和鼓楼,非常热闹。需要注意的是,虽然逛街是免费的,但食物的**相对较高。**街**了地方特色浓厚的美食,将西安传统风味与陕西地方特色和民间口味相结合。可以感受到当地人的生活方式和饮食文化,品尝真正的西安味道。**街全天24小时营业。
1.泡馍:一真楼、老刘家、老金家
3.甜食:白翔甜食店、全盛斋、沃力杏干(酸梅汤也好喝
4.小炒:梨木小炒(莲湖路青年路小学)
6.串串:一巷一串(小学习巷、喜串
9.烤肉:郭楠烤肉(北广济街)、马波烤肉
位于莲湖区洒金桥与香米园交叉口北60米处,离洒金桥地铁站1号线B西南口步行约460米。这是当地人经常光顾的小吃街,以物美价廉而受到游客和本地居民的喜爱。无论是传统的西安美食还是当地特色小吃,**相对较低,非常适合爱美食的人士。你可以尝试各种小吃,不仅味道好,还能满足你的胃口。附近还有个菜市场,你可以买到一大包油菜才2元。如果想去**街,只需步行十几分钟即可到达。大多数店铺的营业时间是早上7点半到晚上10点。
1.马燕家牛肉饼牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队!!!营销策略而已,这家也非常非常优秀,酥得掉渣
2.贾家甜食他家老字号了,小学习巷里本本分分生意人,来的人络绎不绝,给的玫瑰蜂蜜非常足!
3.马斌杰元宵现在只有江米糕和油糕卖,推荐江米糕豆沙的!入口贼软糯!
4.胖子甑糕这家不用说了!早上想去吃要靠抢,九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足!
5.刘明柿子糊塌这家也是口碑相传,大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错,甜甜的柿子过油炸酥,外酥里嫩。
6.花花酸梅汤这家真的是手工熬出来的,信我,真的好喝。
7.老马家火烧火烧超大个,跟我小手臂差不多,肉量挺足,外皮酥脆,相比牛肉饼不会油腻。
8.马继光玫瑰糍糕坊上甜食天花板了,喜欢糯叽叽就去买他家!
9.李家特色小炒泡馍这家真的是我吃过最好吃的小炒,肉量菜量都很足,街边小店,食客非常多。
如果你想在一天内逛完这三个小吃街,可以从永兴坊骑单车约8分钟到达钟楼,然后从钟楼地铁站地下9号出口至钟楼,**街就在旁边。从**街步行十几分钟即可到达洒金桥。
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