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为什么扬州盛产搓澡师傅?

网络整理 2018-06-26 历史阅读

在北方,很多浴池中都是有搓澡师傅的。这些搓澡师傅中,最数扬州搓澡师傅最有名,手法好,工序多。那么,为什么扬州的搓澡师傅最有名呢?

为什么扬州盛产搓澡师傅?

(澡堂)

在中国历史上,最开始管洗澡叫做沐浴。

在古代,如遇重大事件或节日,人们要“沐浴更衣”,以示尊敬。《说文解字》中称,“沐”,濯发也,指洗头,亦即洗发。“浴”则指洗身了。

我国沐浴历史悠久,早在3000多年前的殷商时代,甲骨文中就有沐浴的记载。《周礼》中也有“王之寝中有浴室”的记载。到春秋时期,我国人民已开始使用专门的设备来洗澡了。到了汉代的时候,每五天放一天假,理由也有有意思,让官员回家洗个澡。

为什么扬州盛产搓澡师傅?

(搓澡)

很早的时候,洗澡都是在家中,到宋朝的时候,中国经济迎来了一次新的大爆发,产生了公共浴室,就和今日的浴池差不多。 宋代吴曾的《能改斋漫录》中这样记载的,有“公所在浴处,必挂壶于门”的记载,说明宋代的公共浴室还挂有招徕顾客的标志。

与此同时, 当时已出现了代客擦背的专职服务人员,也就是今日的搓澡师傅,他们很受洗澡人的欢迎。苏东坡曾在一首《如梦令》词里赞叹过他们的劳动:“寄词擦背人,昼夜劳君挥肘。”

不过,那个时候搓澡师傅远远没有现在的技能好。

为什么扬州盛产搓澡师傅?

(扬州洗浴)

现在,扬州搓澡师傅肯定是全国最有名的。为什么呢?这要从扬州的洗澡历史说起。唐代的《荆楚岁时记》记载:每年农历腊月初八那天,扬州节度使李通裕便设斋烧汤,为500僧人沐浴熏衣,认为不但能除身上污秽,还能涤洗心垢。当然,那时还不是公共浴池,到南宋的时候,朝廷偏居一隅,扬州是富贾商贩聚集之地,是一个新的经济中心。人多了,烟花柳巷自然多了,当然配套设施,浴池也多了起来。

宋代吴曾的《能改斋漫录》对扬州的浴池有过详细的记载,书中说老扬州的浴室门口都要挂一个灯笼,中午点亮凌晨吹灭,一点亮就是告诉顾客,本浴室开张了。所以扬州有句歇后语是:“澡堂的灯笼——天天挂”。

曾做过扬州太守的宋代文学家苏轼,不但常到浴室洗澡,还不时找人擦背,也就是搓澡。他的一首《如梦令》中这样写道:“水垢何曾相受,细看两俱无有,寄语擦背人,尽日劳君挥肘,轻手、轻手,居士本来无垢。”也就是对擦背人说:“请你手脚要轻些,我常来沐浴,身上没有多少污垢。”

由此可见,从宋朝开始,扬州就有很多搓澡师傅。

为什么扬州盛产搓澡师傅?

(沐浴协会)

此后几个朝代中,扬州的浴池非常多,由此前来这里搓澡师傅也就多了起来。不过,扬州搓澡最鼎盛的时候,还是在清朝。

当时大运河吞吐天下盐粮,扬州为其重要集散地。此外,主要垄断性盐政也放在扬州。经济的迅猛发展,澡堂技业得到了大发展。相传乾隆帝微服江南,驾浴扬州,得享搓技,题十八字:扬州搓背,天下一绝,修脚之功乃肉上雕花也。

后来,盐业从垄断走向市场,扬州的商业迅速萧条,原本发达的服务业形成过剩之势,不得不向外输出。这样,扬州师傅开始从扬州走向全国各地,形成了一个新的产业链。

那么,扬州的师傅为啥有名气呢?其实和他们搓澡技艺有关,根据资料记载,扬州搓澡手轻劲匀,手体兼顾,讲“四轻四重四周道”:轻者,喉乳肋小腿;重者,背膀臀大腿;周到者,手夹脚丫腿根腋下。以掌搓、鱼际、指搓三大手法,有手处于外,巧生于内,手随心转,法由手出之要诀。

如今,受到祖辈的影响,散布在全国各地的扬州搓澡师傅非常多,为此扬州还专门成立了扬州市沐浴协会,大家也经常在一起交流搓澡技术。【参考资料:《周礼》、《能改斋漫录》、《荆楚岁时记》】

本文作者:每日汉字(今日头条)

Tags:周礼   能改斋漫录   扬州搓澡   扬州搓澡师傅   大运河   搓澡师傅   荆楚岁时记   说文解字   如梦令   春秋时期

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